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“文化茅台”侧写——茅台酒的美学密码

中国名酒招商网: / 发布日期:2019-11-18 浏览次数:45
    “文化茅台”的建设需要不断地挖掘和丰富其内涵与价值,在众多专家学者百花齐放的讨论中,一个全新的词汇“酱香美学”出现在大众的视野,从美学的角度诠释茅台酒会有怎样有趣的观点,这能碰撞出怎样的火花呢?
    “人生可贵,莫过于像茅台酒一样,空杯留香。酱香美学,这一杯茅台酒,是否让你感受到生活的美好?”在一篇名叫《真正了解茅台的意义,就要从这些酱香美学开始》的专题报道里面,作者这样描述茅台酒。“酱香美学”一词,开始出现在大众视野。
    在有关茅台的报道中,我们还看到一种提法叫“生活需要一点酱香美学”。意思是说一瓶茅台酒需要至少五年的匠心雕琢,等待岁月成长,细心窖藏,多次勾调,方得成品,生活也是如此。
    但事实上 “酱香美学”目前还不是一门真正的学科,它只是人们对茅台酒引领酱香生活的一种美好体验。如果从美学的角度来看茅台酒,会获得怎样的启示呢?
    “美学是研究人类审美活动的一种学问,研究的内容丰富,但具体到酿酒、喝酒、酒文化设计方面来说,实际上就是追求一种艺术性。” 茅台学院院长、民族审美方向博士生导师封孝伦说,艺术性的特点就是它是能够在精神的层面唤起一种丰富的审美体验 让我们在看在听等方面产生一种非常美妙的感受。我们在提及茅台酒、茅台酒工艺包装、文化宣传时,就是注重它的艺术性。
    从艺术性的层面来讲,茅台酒的包装的确给人美的享受。早在1986年,茅台酒包装就荣获“亚洲之星”国际包装奖。白色陶瓷瓶、红色商标、红色飘带这些都是茅台酒特有的充满魅力的符号。特别是茅台酒瓶上飞天仙女手捧金樽的图案更是令人印象深刻。茅台酒的飞天图案既代表了中国历史悠久的文化艺术,又在世界上具有深远的影响,所以飞天商标一经推出,便迅速帮助茅台酒在国际上打开了市场。茅台酒既有古代中国文化的象征符号,也有现代人的审美情趣。除了外观,品质的卓越也是茅台“美学密码”的重要体现。
    封孝伦认为,茅台酒美的感染力不是通过包装和商标来抽象体现的,而是附着在茅台酒上的优雅品质,让飞天商标和贵州茅台酒这几个字都有它独特的艺术魅力和美的感受。
    有人说酒是人们和生活的一种和解之道,一种调节 ,一种精神慰藉,人们时常把对美好生活的形象寄予在饮酒的感受上。茅台酒给人的美妙感受自古都有。历史上就有许多诗歌描绘茅台酒给人的美妙感受,比如“风来隔壁三家醉,雨过开瓶十里香”“昔日茅台酒三家,路人闻香醉篱下”, 都讲述了人们品尝茅台酒的美味,意犹未尽。
    综上所述,外观、品质、感受都是茅台酒“美学密码”的重要组成数字。如今,随着“文化茅台”建设的不断深入,茅台酒的美学密码将不断解析出更多的奥秘,期待创意时代下的“文化茅台”给大家带来更多的惊喜。
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